CUSRO PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS

La dirección de Salud abre la inscripción al curso para Manipuladores de Alimentos a realizarse en el mes de mayo. Los interesados pueden inscribirse en la dirección del hospital Anita Eliçagaray de 7 a 14 horas, hasta el 30 abril. El curso está dirigido a todas las personas que manipulan a diario alimentos, como panaderías, roticerías, comedores escolares, cocina centralizada, fábricas de pastas, etc. Los temas a desarrollar son higiene en el comercio, cómo evitar la contaminación cruzada, almacenamiento y conservación de alimentos y otros temas relacionados a la manipulación de alimentos.